陈大胜，男，中共党员，工程硕士，副教授，高级双师型教师，高级网络工程师，历任江西外语外贸职业学院信息管理系专任教师，教务处干事、考务科科长、处长助理、副处长，质量监控与评估办公室负责人等职务，现任国际工程学院党总支副书记、院长。

主要从事计算机应用、高职教育教学管理等研究，主授《计算机应用》、《网页设计》、《数据库原理与应用》等课程，主持和参与完成《高职院校数字化教学资源库建设研究》、《高职院校课程诊断与改进实践研究》等部省校各类课题20余项，在各类期刊上发表论文近20篇。先后多次荣获厅优秀党员、优秀工作者、校优秀党员、先进工作者、优秀班主任等荣誉称号。